ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| سیب زمینی ۲ عدد |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| قارچ ۱۰۰ گرم |
| پیازچه ۳ ساقه |
| پنیر پیتزابه مقدار لازم |
| نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا سیب زمینی‌ها را بپزید و پس از پخته شدن آنها را رنده یا خوب له کنید. |
| مرحله 2 | یک عدد تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید. |
| مرحله 3 | قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید و درون روغن کمی تفت دهید اما باید مراقب باشید رنگ آنها قهوه‌ای نشود. |
| مرحله 4 | پیازچه‌ها را خرد کنید و درون همان روغن کمی تفت دهید تا نرم شود |
| مرحله 5 | گلوله‌ای کوچک از سیب زمینی را بردارید و کمی از مخلوط قارچ و پیازچه درون آن بریزید و پس از ریختن پنیر پیتزا روی آن ، سیب زمینی له شده را با دست به صورت توپ یا رول در‌آورده و درون روغن سرخ کنید. |
| مرحله 6 | برای مغز کوکوها از هر مایه ای می توانید استفاده کنید مانند مایه ماکارونی. |
فروشگاه حراجی آنلاین