سبد خرید کالا
را به شماره 09054852032پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کوکو کوکوی رنگین

کوکوی رنگین
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
بادمجان ۶ عدد
قارچ ۶ عدد
کدو سبز ۳ عدد
لوبیا سبز ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای ۲ عدد
تخم مرغ ۶ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
آرد سیب زمینی ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زعفرانبه مقدار لازم
روغن ۱/۴ لیوان
کوکوی رنگین
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوکوی رنگین
روش ساخت
مرحله 1بادمجان، کدو و سیب‌زمینی‌ را به صورت نگینی خرد کرده و هر کدام را جداگانه سرخ می‌کنیم. لوبیا سبز را به مدت 3 دقیقه در آب نمک جوشانده، سپس در روغن تفت می‌دهیم.
مرحله 2پیاز نگینی را کمی سرخ کرده و با گوشت چرخکرده دوباره تفت می‌دهیم. فلفل دلمه‌ای نگینی را هم کمی تفت می‌دهیم.
مرحله 3تخم مرغها را در ظرفی شکسته، نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کرده خوب هم می‌زنیم. آرد سیب‌زمینی را همراه با بقیه‌ی مواد به تخم مرغها اضافه کرده و درون ظرف مورد نظر می‌ریزیم.
مرحله 4ظرف را در فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 45 دقیقه قرار داده تا زیر و روی آن یکنواخت پخته شود. قطر این کوکو باید حدوداً 5 تا 6 سانتی‌متر باشد.
مرحله 5این کوکو را می‌توانیم در ماهیتابه با حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه طبخ کنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین