سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کوکو کوکوی رنگین

کوکوی رنگین
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
بادمجان ۶ عدد
قارچ ۶ عدد
کدو سبز ۳ عدد
لوبیا سبز ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای ۲ عدد
تخم مرغ ۶ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
آرد سیب زمینی ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زعفرانبه مقدار لازم
روغن ۱/۴ لیوان
کوکوی رنگین
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوکوی رنگین
روش ساخت
مرحله 1بادمجان، کدو و سیب‌زمینی‌ را به صورت نگینی خرد کرده و هر کدام را جداگانه سرخ می‌کنیم. لوبیا سبز را به مدت 3 دقیقه در آب نمک جوشانده، سپس در روغن تفت می‌دهیم.
مرحله 2پیاز نگینی را کمی سرخ کرده و با گوشت چرخکرده دوباره تفت می‌دهیم. فلفل دلمه‌ای نگینی را هم کمی تفت می‌دهیم.
مرحله 3تخم مرغها را در ظرفی شکسته، نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کرده خوب هم می‌زنیم. آرد سیب‌زمینی را همراه با بقیه‌ی مواد به تخم مرغها اضافه کرده و درون ظرف مورد نظر می‌ریزیم.
مرحله 4ظرف را در فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 45 دقیقه قرار داده تا زیر و روی آن یکنواخت پخته شود. قطر این کوکو باید حدوداً 5 تا 6 سانتی‌متر باشد.
مرحله 5این کوکو را می‌توانیم در ماهیتابه با حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه طبخ کنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین