| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| اسفناج ۶ پیمانه |
| سیب زمینی پخته شده ۳ عدد |
| زنجبیل ۱ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| نخود فرنگی ۱ پیمانه |
| پنیر فتا ۱ پیمانه |
| گشنیز ۱/۴ پیمانه |
| پودر سوخاری ۱ پیمانه |
| گرام ماسالا ۱ قاشق چای خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| روغنبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید، سپس آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید. اسفناج، زنجبیل، نخودفرنگی، پودر سوخاری، تخم‌مرغ، پنیر، گشنیز و ادویه‌ها را بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود. |
| مرحله 2 | در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه کوکو را بردارید و کف دستتان به آن شکل دهید، سپس آن را داخل روغن سرخ کنید. همه مایه کوکو را به همین شکل آماده و سرخ کنید |
| مرحله 3 | کوکوها را بعد از آماده شدن داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و همراه با نان و سبزی‌های موردعلاقه سرو کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین