زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
نخود فرنگی ۲ پیمانه |
گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه |
تخم مرغ ۱ عدد |
سیب زمینی ۱ عدد |
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری |
نمک ۱ قاشق چای خوری |
پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری |
فلفل ۱/۳ قاشق چای خوری |
پیاز ۱ عدد |
مرحله 1 | اول نخود با سه لیوان آب بزارید بپزه.میتونید همراش سیب زمینی هم پوست کنید که باهاش بپزه |
مرحله 2 | وقتی پخت تو مخلوط کن یا غذاساز مخلوط کنید که کاملا باهم میکس بشن و در آخر،گوشت و پیاز و ادویه جات و تخم مرغم قاطی کنید!! اگه موادتون یکم چسبناک بود دو سه قاشق آرد سفید بهش اضافه کنید و بزارید یخچال.نیم ساعتی کافیه |
مرحله 3 | بعد داخل روغن داغ سرخ کنید وهمراه سالاد و سبزی میل کنید!! نوش جان |