سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی کوکو شیرین

کوکو شیرین
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
سیب زمینی ۳ عدد
تخم مرغ ۶ عدد
زعفران ۱ قاشق چای خوری
شکر ۴ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۴ قطره
شکر ۳ لیوان
آب ۱.۵ لیوان
گلاب ۱ لیوان
زعفرانبه مقدار لازم
کوکو شیرین
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوکو شیرین
روش ساخت
مرحله 1اول شیره رو آماده میکنیم :شکر و آب رو مخلوط کرده روی گاز میزاریم تا بجوشد اولین قل رو که زد گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم و 10 دقیقه زمان میگیریم بجوشه بعد از ده دقیقه خاموش میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه
مرحله 2طرز تهیه ی کوکو شیرین:سیب. مینی رو آب پز کرده و خوب میکوبیم سپس تخم مرغها رو با شکر و وانیل و زعفران وهل خوب با هم زن میزنیم تا کرم رنگ شه مواد رو به سیب زمینی اضافه کرده در این مرحله با هم زن خوب هم میزنیم تا یکدست بشه
مرحله 3بعد از مواد شهدمون حدود 4 ق غ میریزیم و دوباره مخلوط میکنیم
مرحله 4قالب رو با روغن زرد گاوی که حدود 4 ق غ باشه چرب میکنیم و مواد رو درونش ریخته و صاف میکنیم ودر فر 190 به مدت 45 دقیقه میزاریم
مرحله 5بعد از فر درآورده برش میزنیم و شیره رو اضافه کرده و فر رو اینبار گریل رو روشن میکنید تا روی کوکو ها طلایی شود بعد مواد تزیین رو روی کوکو ها ریخته و نوش جان میکنیم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین