| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| تخم مرغ ۲ عدد |
| سیب زمینی ۱ عدد |
| اشپل ۲ عدد |
| جعفری ۴ قاشق غذا خوری |
| سیر ۵ حبه |
| نمک و زردچوبهبه مقدار لازم |
| پودر پاپریکابه مقدار لازم |
| روغنبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا در یک ظرف گود سیب زمینی وسیرها را رنده کرده وسپس جعفری خرد شده ،تخم مرغها،نمک وتمام ادویه های ذکر شده را اضافه کرده وکمی مخلوط میکنیم. |
| مرحله 2 | اشپل ماهی را نیز به مواد اضافه کرده در این مرحله ترجیحا با همزن برقی(چون به خوبی اشپل ماهی را از هم باز ومواد را با هم میکس میکند) مواد را خوب تا دو دقیقه میزنیم. |
| مرحله 3 | در یک ماهیتابه نچسب مقداری روغن ریخته سپس از مواد درون آن میریزیم وخوب پخش میکنیم.هر طرف از کوکو را یکربع سرخ میکنیم. نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین