سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دلمه و کوفته کوفته هویج

کوفته هویج
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
هویج ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
آرد نخودچی ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
تخم مرغ ۱ عدد
پیاز خام ۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
زرشک ۱ قاشق غذا خوری
روغنبه مقدار لازم
کوفته هویج
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوفته هویج
روش ساخت
مرحله 1گوشت، هویج، پیاز رنده شده، آرد نخود چی ،نمک و فلفل را در غذا ساز بریزید وخوب مخلوط کنید .یک عدد تخم مرغ اضافه کنید و ورز دهید و مواد را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید
مرحله 2در ماهیتابه یک عدد پیاز را ریز خرد کنید وسرخ کنید .نمک وزردچوبه ویک قاشق رب گوجه فرنگی بزنید وتفت دهید .کمی آبجوش اضافه کنید وکمی زرشک بریزید. درب آنرا بگذارید و شعله را کم کنید تا سس آماده شود.
مرحله 3از مواد گوشتی بردارید و در دستتان شکل دهید وبه شکل هویج در آورید و در روغن خیلی کم سرخ کنید. در سس در حال جوش بچینید تا کوفته ها مغز پخت شوند وسس کمی غلیظ شود. می‌توانید با نان یا برنج سرو کنید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین