سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دلمه و کوفته کوفته سیخی با سس گوجه

کوفته سیخی با سس گوجه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
گوشت ۴۰۰ گرم
جعفریبه مقدار لازم
پیاز ۱ عدد
آرد سوخاری ۳-۴ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمزبه مقدار لازم
گوجه فرنگی ۳ عدد
پیازچه ۳ عدد
سیر ۳ حبه
فلفل دلمه ای ۱/۲ عدد
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۱ قاشق مربا خوری
آببه مقدار لازم
کوفته سیخی با سس گوجه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوفته سیخی با سس گوجه
روش ساخت
مرحله 1برای درست کردن کوفته سیخی با سس گوجه ابتدا گوشت چرخ کرده، جعفری، پیاز، تخم‌مرغ، آرد سوخاری، نمک، فلفل‌ها و ادویه را در ظرفی ریخته، مخلوط کنید و بعد از خوب ورز دادن، توپ‌های کوچکی از آن درست کنید و به سیخ بکشید
مرحله 2این توپ‌های به سیخ کشیده را در منقل یا کباب‌پز برقی اگر هم ندارید در ماهیتابه قرار داده، آنها را سرخ کنید. سپس هنگام سرو، این توپ‌های به سیخ کشیده را درظرف مورد نظر که سس داخل آن ریخته‌اید بچینید و با سیب‌زمینی سرخ شده تزیین کنید.
مرحله 3طرز تهیه سس برای کوفته سیخی : فلفل‌دلمه‌ای، پیازچه و سیر را خرد کرده، در روغن کمی تفت بدهید. سپس گوجه رنده شده و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده، هم بزنید و به آن نصف یک پیمانه آب بریزید سپس نمک، فلفل سیاه و شکر را افزوده و بگذارید کمی بجوشد و جا بیفتد.
مرحله 4کوفته سیخی با سس گوجه مخصوص آن سرو شود. نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین