سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دلمه و کوفته کوفته سوسیس مغزدار

کوفته سوسیس مغزدار
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
سوسیس ۲۰۰ گرم
آرد نخودچیبه مقدار لازم
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۷ عدد
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
کوفته سوسیس مغزدار
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوفته سوسیس مغزدار
روش ساخت
مرحله 1ابتدا سوسیس را چرخ كرده و با گوشت مخلوط كرده و خوب ورز دهید و بعد نمک و فلفل و جعفری ساطوری شده را اضافه کنید .کم کم آرد نخودچی را اضافه کنید و با دست مخلوط نمایید تا مایه کوفته چسبندگی پیدا کند.
مرحله 2سعی كنید مقدار كمی آرد استفاده كنید تا غذایتان خوشمزه تر و شكیل تر شود.5عدد از تخم مرغ ها را آبپز كرده و پوست آنها را بكنید.
مرحله 3مقداری از مایه کوفته بردارید و کف دست تان پهن کنید و 1 تخم مرغ آبپز را میان آن قرار دهید و با دست از اطراف جمع کنید تا تخم مرغ داخل گوشت پنهان شود.به همین ترتیب بقیه كوفته ها را هم آماده كنید.
مرحله 4داخل تابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، تخم مرغ های خام را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند سپس کوفته ها را داخل تخم مرغ بزنید و در روغن داغ قرار سرخ كنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین