سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دلمه و کوفته کوفته ترش و شیرین

کوفته ترش و شیرین
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
برنج ۲ پیمانه
گوشت ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آب ۰.۵ لیوان
نعنا خشک ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۰.۵ لیوان
شکر ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
کوفته ترش و شیرین
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوفته ترش و شیرین
روش ساخت
مرحله 1ابتدا برنج را شسته و با كمی آب و نمك و روغن نیم به مرحله آبكشی میرسانیم .
مرحله 2 سپس پیاز را رنده كرده و آن را همراه گوشت به برنج اضافه می كنیم.
مرحله 3 تخم مرغ، نعنا، نمك و زردچوبه را نیز به گوشت و برنج اضافه كرده و با دست خوب ورز می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا كند.
مرحله 4 از مواد به اندازه یك نارنگی كوچك برداشته و در دست به شكل كتلت قطور درست می كنیم.
مرحله 5سپس آنها را فقط در یك ردیف كف قابلمه مورد نظر چیده و روی آنها شكر حل شده در سركه، آب و كمی روغن و ادویه می ریزیم و با حرارت كم به مدت 45 دقیقه تا یك ساعت می پزیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین