سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دلمه و کوفته کوفته با نودل و سبزیجات

کوفته با نودل و سبزیجات
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
زنجبیل ۱ قاشق سوپ خوری
سیر ۲ حبه
پیاز ۱/۴ پیمانه
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل سبز ۱ عدد
سس خردل ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری ۱ قاشق سوپ خوری
شیر ۲ پیمانه
آرد ۱ قاشق سوپ خوری
کره ۲ قاشق سوپ خوری
مواد لازم0
سیب زمینی ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
کدو سبز ۲ عدد
روغن زیتون ۳-۴ قاشق سوپ خوری
کوفته با نودل و سبزیجات
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوفته با نودل و سبزیجات
روش ساخت
مرحله 1فر را با دمای 180 درجه‌ سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. قارچ‌ها و فلفل سبز را بعد از شست‌وشو ریز خرد کنید و در ظرفی بریزید. گوشت چرخ‌کرده، زنجبیل، سیر، پیاز، سس خردل، پودر سوخاری، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کرده و ورز دهید تا مایه‌ی کوفته آماده شود.
مرحله 22 قاشق سوپ‌خوری از مایه را بردارید و آن را گرد کنید، سپس داخل سینی فر قرار دهید. هر تعداد که می‌شود کوفته‌ها را به همین شکل آماده کنید.سینی را به مدت 15-13 دقیقه داخل فر قرار دهید
مرحله 3سیب‌زمینی،فلفل دلمه‌ای و کدوسبزها را به‌صورت خلالی خرد وآغشته به روغن کرده ، روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید. بعد از آن‌که سینی کوفته را از فر خارج کردید، سینی سبزیجات را حدود 10-7 دقیقه داخل فر قرار دهید.
مرحله 4در یک قابلمه کره را بریزید و روی حرارت قرار دهید، سپس آرد را حدود 2 دقیقه داخل آن تفت دهید.بعدشیر را اضافه کنید. مواد را به‌آرامی هم بزنید تا سس غلیظ شود، سپس کوفته‌ها را داخل سس بریزید و حدود چند دقیقه صبر کنید.نودل سبزیجات را داخل ظرف موردنظرتان بریزید، سپس کوفته و سس را روی آن‌ها بریزید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین