سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دلمه و کوفته کوفته ایزگارا (ترکی)

کوفته ایزگارا (ترکی)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
سیر ۳ حبه
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
فلفل سبز ۱-۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم
پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری
زیره سبز ۱/۴ قاشق چای خوری
سماق ۱/۴ قاشق چای خوری
زنجبیل ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
گشنیز ۱ پیمانه
کوفته ایزگارا (ترکی)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوفته ایزگارا (ترکی)
روش ساخت
مرحله 1آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخ‌کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه‌ای، پودر فلفل قرمز، فلفل سبز، زیره، پودر سماق، زنجبیل و نمک مخلوط کرده و ورز می‌دهیم.
مرحله 2در صورت دلخواه مغز یک عدد نان باگت را در پیمانه شیر حل کرده و به مواد اضافه می‌کنیم.
مرحله 3 از مواد به اندازه نارنگی برداشته، به شکل گرد یا بیضی مثل کتلت در دست شکل می‌دهیم.
مرحله 4سپس در سینی فر چرب شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 30-20 دقیقه آن را می‌پزیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین