سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ترکی کوزالاک مانتیسی

کوزالاک مانتیسی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
خمیر یوفکا ۱ بسته
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۲ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق غذا خوری
آب ۱ لیوان
ماست‏ ۳۰۰ گرم
آویشن ۱ قاشق چای خوری
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
زیره ۱/۲ قاشق چای خوری
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
کوزالاک مانتیسی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوزالاک مانتیسی
روش ساخت
مرحله 1برای درست کردن این غذا بهتره یوفکای مثلثی تهیه کنید اگه هم مستطیل داشتید میتونید به صورت مثلثی برش بزنید
مرحله 2یوفکا را از قسمت قاعده مثلث یک سیخ چوبی یا نی گذاشته و رول کنید و بعد سیخ یا نی را دربیاورید قسمت انتهایی را میتوانید با آب کمی خیس کنید تا خوب بچسبد اینطوری رولها قشنگتر دیده میشوند
مرحله 3یوفکا ها را بعد از رول کردن در روغن زیاد سرخ کنید تا طلایی شوند. داخل تابه کره را ریخته و پیاز خورد شده را اضافه کنید کمی که تفت خورد گوشت چرخی هم اضافه کنید و تفت دهید
مرحله 4فلفل ریز خورد شده را هم اضافه کنید ادویه های گفته شده در دستور هم اضافه کنید و رب بزنید
مرحله 5آب را اضافه و چند دقیقه بگذارید تا خوب بپزد و آبش جمع شود
مرحله 6غذای ما تقریبا آمادست .یک ظرف سرو را انتخاب و یوفکاها را دور بچینید و ماست را مرکز ظرف بریزید و روی ماست سیردار گوشت را بریزید و با جعفری تزیین کنید. نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین