سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج کلم پلو

کلم پلو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
پیاز ۲ عدد
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری
برنج ۱.۵ کیلوگرم
گوشت ۱ کیلوگرم
کلم ۱.۵ کیلوگرم
ادویه پلوییبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
کلم پلو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کلم پلو
روش ساخت
مرحله 1كلم ها را شسته و خرد كنید و در مقداری روغن خوب سرخ كنید.گوشت بستگی به ذائقه شما میتواند تكه ای و یا به صورت چرخ كرده استفاده شود.
مرحله 2اگر از گوشت تكه ای استفاده میكنید آن را جدا و با افزورنی دلخواه نیم پز كنید و اگر از گوشت چرخ كرده استفاده میكنید آن را به صورت قلقلی درآورده و در روغن سرخ كنید.
مرحله 3در هر دو صورت پس از آماده شدن گوشت آن را به كلم اضافه كرده و سایر ادویه ها را به آن اضافه كنید.
مرحله 4در ظرفی مناسب برنج را در آب جوش بریزید و آبكش كنید و مواد را در لابه لای برنج قرار دهید .زعفران را آب كرده و به لایه آخر برنج اضافه كرده و برنج را دم بیندازید.
مرحله 5خوردن این غذا با سالاد كاهو و دوغ توصیه میشود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین