ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شیر ۱ پیمانه |
| آرد ۱ پیمانه |
| سس کارامل ۳ پیمانه |
| تخم مرغ ۳ عدد |
| موز ۳ عدد |
| کره ۲ قاشق سوپ خوری |
| شکر ۵ قاشق سوپ خوری |
| وانیل ۱ قاشق سوپ خوری |
| آب ۳ قاشق سوپ خوری |
| نمک ۱/۴ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | شیر، آرد و تخم‌مرغ را داخل مخلوط کن بریزید و کره، شکر، وانیل و نمک را به آن اضافه کنید، خوب هم بزنید تا خمیری نرم و لطیف ایجاد شود. |
| مرحله 2 | تابه نازک یا تابه مخصوص درست کردن کرپ را روی شعله ملایم گاز قرار دهید و کف آن را با روغن چرب کنید. |
| مرحله 3 | مقدار کمی از مایه کرپ را داخل تابه بریزید و کمی آن را تکان دهید تا این مایه باز شود و به همه بخش‌های تابه برسد، اجازه دهید تابه شما یک تا 2 دقیقه روی گاز بماند تا کرپ خودش را بگیرد و سرخ شود. |
| مرحله 4 | موزها را که از قبل خرد کرده‌اید، در تابه دیگری که یک قاشق سوپخوری روغن کف آن است، تفت دهید. |
| مرحله 5 | وقتی تابه را از روی گاز برداشتید سس کارامل را به موزهای تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید. |
| مرحله 6 | از این مایه یک تا 2 قاشق داخل کرپ‌ها بگذارید و آن را از وسط تا کنید |
| مرحله 7 | برای تزئین کرپ‌ها می‌توانید از سس کارامل استفاده کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین