سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کرم وموس کرم کارامل با دسر میوه ها

کرم کارامل با دسر میوه ها
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۶ عدد
شیر ۴ پیمانه
شکر ۱۰۰ گرم
وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
شکر قهوه ای ۲ قاشق سوپ خوری
عرق نیشکر ۲ قاشق سوپ خوری
توتبه مقدار لازم
لیمو ترش ۱ عدد
کرم کارامل با دسر میوه ها
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کرم کارامل با دسر میوه ها
روش ساخت
مرحله 1قالب ها را چرب کنید و کنار بگذارید.
مرحله 2شیر را در قابلمه روی حرارت قرار دهید و بعد 100 گرم از شکر را به آن اضافه کنید.
مرحله 3وانیل را اضافه کنید و با همزن دستی بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و زمان بدهید تا خنک شود. تخم مرغ ها را به قدری بزنید که کف کنند. سپس به شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
مرحله 4باقی مانده شکر را در تابه ای 5 تا 10 دقیقه حرارت دهید تا کارامل شود.
مرحله 5کارامل را کف قالب ها بریزید. مخلوط خنک شده‌ شیر را روی کارامل‌ها در قالب بریزید. قالب را به صورت بن ماری در فر قرار دهید. توجه داشته باشید که باید یک ساعت در فر باقی بماند.
مرحله 6کارامل را بعد از یک ساعت از فر خارج و وقتی خنک شد، به یخچال منتقل کنید.
مرحله 7میوه‌ها را به صورت فیله درآورید و با لیمو و عرق نیشکر مخلوط کنید.
مرحله 8زمان سرو، روی کارامل را با میوه ها تزئین کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین