سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کرم وموس کرم موکا

کرم موکا
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
خامه‏ ۱ پیمانه
شیر ۲ پیمانه
شکلات شیری ۱۰۰ گرم
شکر ۱/۲ پیمانه
پودر قهوه ۱ قاشق سوپ خوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپ خوری
آب ۱/۲ پیمانه
نمکنوک قاشق چای خوری
کرم موکا
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کرم موکا
روش ساخت
مرحله 1پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم یا بن ماری بذارید تا به حالت مایع روان در بیاد‫!‬
مرحله 2خامه رو روی حرارت بذارید تا کمی جوش بیاد‫,‬ حالا شکر و پودر قهوه و شکلات خرد شده و شکر رو به اون اضافه کنید‫.‬
مرحله 3مواد رو ۲ دقیقه حرارت بدید و مدام هم بزنید تا ته نگیره‫!‬ وقتی تمام مواد یکدست شد‫,‬ حرارت رو خاموش کنید و شیر و نمک رو اضافه کنید‫.‬
مرحله 4در مرحله آخر وقتی کمی از حرارت افتاد‫,‬ ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه‫!‬
مرحله 5کف قالبتون رو کمی چرب کنید و مواد رو از صافی رد کنید و اضافه کنید و در یخچال بذارید تا دسر ببنده‫!‬
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین