سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کرم وموس کرم لیموترش

کرم لیموترش
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
تخم مرغ (زرده) ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
شیر ۱۶۰ میلی لیتر
آب لیمو ۱/۴ فنجان
خامه‏ ۳۰۰ گرم
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
رنده پوست لیمو ۱ قاشق چای خوری
پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپ خوری
کرم لیموترش
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کرم لیموترش
روش ساخت
مرحله 1زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل خوب هم بزنید. در حین زدن ، شیر داغ را کم کم اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. روی حرارت ملایم 3 دقیقه مواد را هم بزنید و دقت کنید که مواد به جوش نیایند.
مرحله 2بعد از این مدت مواد را از روی حرارت بردارید. در ظرف کوچکی آب لیموترش را با ژلاتین مخلوط و به روش بن ماری حل کنید. سپس آن را به مواد بالا اضافه کنید.
مرحله 3باز هم مواد را با همزن برقی خوب هم بزنید. کمی که مواد خنک شد خامه را اضافه کنید.
مرحله 4به همراه پوست لیمو ترش رنده شده مواد را در قالب بریزید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین