سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی کرم سوهان

کرم سوهان
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
سوهان ۱۰۰ گرم
تخم مرغ (زرده) ۲ عدد
شیر ۲ لیوان
شکر ۱ قاشق غذا خوری
آرد ۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه ۵ قاشق غذا خوری
کرم سوهان
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کرم سوهان
روش ساخت
مرحله 1سوهان را به همراه شیر درون قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت بگذارید تا سوهان در شیر حل شود.
مرحله 2زرده های تخم مرغ و آرد و شکر رو توی یک کاسه باهم ترکیب کنید و 2 تا ملاقه از مخلوط شیر و سوهان حل شده رو به ترکیب تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.
مرحله 3ترکیب مخلوط شده رو به بقیه شیری که روی حرارت بود اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. بعد از روی حرارت بردارید.
مرحله 4پودر ژلاتین رو توی 5 قاشق آب سرد بریزید و بعد روی حرارت غیر مستقیم بزارید تا ژلاتین حل شود.
مرحله 5بعد ژلاتین را به مواد کرم اضافه کنید و بزارید از حرارت بیوفته و خامه رو بهش اضافه کنید و توی قالب بریزید و به مدت 4 ساعت بزارید توی یخچال تا آماده سرو شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین