سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کرم وموس کرم بستنی با پوره میوه

کرم بستنی با پوره میوه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
پودر ژله ۱ بسته
آب ۱.۵ لیوان
پودر ژلاتین ۳ قاشق مربا خوری
آب ۱/۲ استکان
پوره میوه ۱ فنجان
آب ۱ فنجان
بستنی ۱ فنجان
خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری
گلوکز ۱ قاشق غذا خوری
کرم بستنی با پوره میوه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کرم بستنی با پوره میوه
روش ساخت
مرحله 1پودر ژلاتین رو در آب ریخته و به روش بن ماری ذوب می کنیم. پودر ژله رو در آب جوش حل می کنیم تا شفاف بشه. در ظرفی خامه صبحونه، بستنی، آب شاه توت، پوره شاه توت رو هم می زنیم تا یکدست بشن.
مرحله 2پودر ژلاتین که ذوب شد گلوکز رو اضافه می کنیم و هم می زنیم بعد به ژله اضافه می کنیم (باید هم دما باشن). ژله رو در دمای محیط میذاریم خنک شه، همه موادو با هم قاطی کرده و هم می زنیم، قالب مورد نظر رو چرب کرده و داخلشو با مواد پر می کنیم، داخل یخچال میذاریم، 3 تا 4 ساعت زمان میدیم تا دسر ببنده (بستگی به دمای یخچال داره شاید کمی بیشتر زمان ببره).
مرحله 3برای تهیه پوره شاه توت مقداری شاه توت رو می ریزیم تو میکسر و چند بار می زنیم تا یکدست بشه. حتما از الک درشت یا آبکش رد می کنیم تا شاخه های کوچیک شاه توت از پوره جدا بشن.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین