سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کرم وموس کرم آناناس

کرم آناناس
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ (زرده) ۳-۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
خامه‏ ۱۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۴ قاشق چای خوری
آناناس (کمپوت) ۱/۲ قوطی
آب کمپوت ۱/۳ پیمانه
کرم آناناس
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کرم آناناس
روش ساخت
مرحله 1شیر رو روی حرارت بذارید تا جوش بیاد.
مرحله 2زرده رو با شکر و وانیل بزنید تا سفت و غلیظ و کشدار بشه. این مایه رو خیلی کم کم به شیر اضافه کنید و برای ۱ دقیقه روی حرارت بذارید تا زرده بپزه.
مرحله 3ژلاتین رو به روش بن ماری با آب کمپوت آناناس حرارت بدید و به مواد بالا اضافه کنید.
مرحله 4خامه رو با قاشق بزنید تا صاف بشه و کمی از مواد توش بریزید تا کم کم گرم بشه و به مواد بالا اضافه کنید. کمپوت رو هم اضافه کنید.
مرحله 5توی قالب مورد نظرتون بریزید و توی یخچال بذارید تا ببنده، تقریبا بین ۸ تا ۱۰ ساعت
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین