زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
سیب زمینی ۵-۷ عدد |
تخم مرغ (سفیده) ۲ عدد |
نمکبه مقدار لازم |
پودر پاپریکابه مقدار لازم |
مرحله 1 | ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده وبه قطعات دلخواه برش بزنید . سفیدهٔ تخم مرغ راخوب هم بزنید باهمزن دستی تا حالت فومی پیدا بکنه ، |
مرحله 2 | در این مرحله ادویه ها را به ان اضافه کرده ومطمن شوید مواد خوب باهم مخلوط شده است . |
مرحله 3 | سیب زمینی ها برش زده وشسته شده را به مواد اضافه کنید ،وحدود پنج دقیقه بزارین کنار ،فر را روشن وبا حرارت ۲۰۰تا ۲۲۰گرم کنید ، |
مرحله 4 | سیب زمینی را از مواد بیرون وداخل سینی فر بریزین ، وبین ۷تا ۱۰ دقیقه تا طلایی وپخته شود |
مرحله 5 | کرانچی ها بعد از این مدت زمان آماده سو است ومیتوانید هر ادویه ای دیگه دوست داشتین اضافه وبا هر سس که دوست داشتین نوش جان کنین . |