سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کتلت و شامی کتلت نخود و پیازچه

کتلت نخود و پیازچه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
نخود ۲ پیمانه
پیازچه ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پودر سیربه مقدار لازم
پودر موسیربه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
کتلت نخود و پیازچه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کتلت نخود و پیازچه
روش ساخت
مرحله 1ابتدا نخود را 3بار بجوشانید و آبش را خالی كنید و بعد پوست آن را جدا كرده و داخل میكسر بریزید و كاملا آن را پوره كنید یا آنكه 2بار چرخش كنید.
مرحله 2پیازچه را به صورت كاملا ریز ساطوری كنید و با نخود پوره شده مخلوط كنید و خوب هم بزنید.تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشكنید و پودر موسیر،پودر سیر،نمك و فلفل را به آن اضافه كرده و با همزن برقی یا دستی بزنید تا كف كند.
مرحله 3مقداری كره یا روغن داخل تابه بریزید و صبر كنید تا داغ شود سپس كتلت ها را با قاشق یا قالب داخل تابه ریخته و درب آن را ببندید تا سرخ شوند و بعد آن ها را برگردانده و اجازه دهید بدون درپوش كاملا سرخ شوند.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین