سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کتلت و شامی کتلت ماهی

کتلت ماهی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
روغن ۱/۲ لیوان
ماهی ۲۵۰ گرم
پیازچه ۶ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آب ۱ لیوان
سیر ۲ حبه
نمک و فلفلبه مقدار لازم
آرد ۲ قاشق سوپ خوری
کتلت ماهی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کتلت ماهی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا ماهی‌ها را تمیز می‌كنیم و به شكل چهارگوش‌های مستطیلی (كوچك) برش می‌دهیم.ماهی‌های تمیز شده را با سیر رنده شده، كمی نمك و فلفل مخلوط می‌كنیم تا مزه‌دار شود و آن را كنار می‌گذاریم.
مرحله 2در كاسه‌ای تخم‌مرغ‌ها را می‌شكنیم. پیازچه‌ی خرد شده، نمك، فلفل، آب سرد و آرد را با تخم‌مرغ‌ها خوب مخلوط می‌كنیم تا به حالت سسی شل درآید.ماهی‌های تمیز شده را در سسی كه آماده كرده‌ایم، می‌غلطانیم.
مرحله 3در تابه‌ای روغن می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم. از مخلوط آماده شده‌ با قاشق در روغن ریخته و پس از اینكه یك طرف آن سرخ شد، طرف دیگر را نیز سرخ می‌كنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین