سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کتلت و شامی کتلت تن ماهی

کتلت تن ماهی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
سیب زمینی ۴ عدد
تن ماهی ۱ قوطی
تخم مرغ ۱ عدد
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
پیازچه ۱۵ ساقه
ریحان ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه
فلفل دلمه ای ۱ عدد
ماست‏ ۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
آرد سوخاریبه مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
کتلت تن ماهی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کتلت تن ماهی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا سیب زمینی را بشویید و با مقداری آب و نمك بپزید. پس از اینکه پخت پوست بکنید و درظرفی رنده كنید (نباید به صورت پوره نرم شود). روغن تن ماهی را كاملاً بگیرید و گوشت آن را باچنگال له كنید.
مرحله 2 سپس به سیب زمینی اضافه كنید.همه سبزیجات شامل پیازچه خردشده (هم قسمت سفید و هم قسمت های سبز آن)، ریحان خرد شده و فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده را به مخلوط سیب زمینی و تن ماهی بیفزایید.
مرحله 3یك عدد تخم مرغ كامل و یك عدد زرده را همراه ماست، آب لیمو، سیر له شده، نمك و فلفل به مخلوط اضافه کنید و با چنگال مخلوط را هم بزنید تا خمیر یكدستی درست شود.
مرحله 4از مخلوط به اندازه یك نارنگی بردارید و به شكل كتلت درآورید. دو طرف آن را با آرد یا پودر سوخاری بپوشانید و در روغن سرخ كنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین