سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کتلت و شامی کتلت با گوشت کوبیده

کتلت با گوشت کوبیده
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
گوشت کوبیده ۵ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۲ عدد
زعفران ۱ قاشق سوپ خوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق سوپ خوری
پودر موسیر ۱ قاشق مربا خوری
آرد سوخاریبه مقدار لازم
کرهبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
گرد لیمو ۱/۲ قاشق غذا خوری
کتلت با گوشت کوبیده
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کتلت با گوشت کوبیده
روش ساخت
مرحله 1گوشت كوبیده را داخل ظرفی بریزید و تخم مرغ را به آن اضافه كرده و خوب ورز بدهید.اگر تخم مرغ به نظرتان كم بود و مایه منسجم نشد میتوانید از تخم مرغ بیشتری استفاده كنید.
مرحله 2مقداری زعفران آب كرده را به همراه گرد لیمو،پودر سیر و موسیر و سایر ادویه دلخواه به مایه اضافه كرده و با گوشتكوب یا میكسر كاملا یكنواخت كنید.
مرحله 3درون تابه ای كمی كره بریزید ، پس از داغ شدن كره1 قاشق غذاخوری از مایه کتلت بردارید و داخل پودر سوخاری بغلتانید و داخل تابه برید.
مرحله 4وقتی تابه پر شد درب آن را بگذارید تا یك طرف كتلت طلایی شود و بعد آن را برگردانید و بدون درپوش طرف دوم را هم سرخ كنید البته توجه داشته باشید كه مواد كتلت شما پخته شده اند و فقط در حدی باید حرارت ببینند كه تخم مرغها بپزد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین