سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کوکو کبه سیب زمینی

کبه سیب زمینی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۷ نفر
مواد لازم
سیب زمینی ۱۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
عصاره مرغ ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۴ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری ۴ قاشق غذا خوری
گردو ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۲ قاشق غذا خوری
ادویه ۱ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق مربا خوری
نمکبه مقدار لازم
کبه سیب زمینی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کبه سیب زمینی
روش ساخت
مرحله 1یک ظرف مناسب سرو که بتوانید داخل فر قرار دهید را انتخاب کنید و با 2 قاشق غذاخوری کره آب شده چرب کنید و روی آن 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری بپاشید بطوریکه کل سطح ظرف پوشیده شود.
مرحله 2سیب زمینی‮ها را آبپز کنید، سپس آنها را پوست بگیرید و له کنید.سیب زمینی‮های له شده را با نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط کنید.
مرحله 3داخل تابه روغن مایع را گرم کنید و پیازها را در آن به مدت 2 دقیقه تفت دهید.
مرحله 4گوشت چرخ‮کرده را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه آن را تفت دهید.
مرحله 5قرص‮های عصاره را خرد کنید و همراه با گردو خرد‌شده و ادویه به گوشت‮ اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. (در این مرحله به غذا نمک نزنید؛ عصاره‮ ها شور هستند).
مرحله 6نیمی از مخلوط سیب زمینی له شده را کف ظرف ریخته و صاف کنید، سپس تمام مخلوط گوشت را روی آن ریخته و یکنواخت پخش کنید. باقیمانده پوره سیب زمینی را در لایه بعد روی گوشت بریزید و صاف کنید.
مرحله 7روی آن را با بقیه آرد سوخاری و بعد بقیه کره آب شده بپوشانید.
مرحله 8در فر که آن را از قبل با دمای 220 درجه سانتی‮گراد گرم کرده‮اید به مدت 02 الی 52 دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین