سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



فرانسوی کباب گوشت فرانسوی(فرنچ رست بیف)

کباب گوشت فرانسوی(فرنچ رست بیف)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گشنیز ۵۰ گرم
روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری
آب گوشت ۱/۲ پیمانه
آب مرغ ۱/۲ پیمانه
موسیر ۵ عدد
پودر سیر ۲ قاشق مربا خوری
سیر ۵ حبه
گوشت ۵۰۰ گرم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
هـویج ۱ عدد
برگ بو ۵ عدد
فلفل دلمه ای ۲ عدد
آویشن ۲ قاشق چای خوری
گوجه فرنگی ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
کرفس ۲ ساقه
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
کباب گوشت فرانسوی(فرنچ رست بیف)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کباب گوشت فرانسوی(فرنچ رست بیف)
روش ساخت
مرحله 1برای تهیه این غذا باید از گوشت یك تكه و قالبی استفاده كنید تا نتیجه مناسبی بگیرید.در ابتدا گوشت را شسته و از هر گونه چربی اضافه پاك كنید.
مرحله 2سپس گوشت كه حالت مكعب مستطیل دارد را روی سینی كار قرار داده و قسمت زیبا تر و سالم تر را در زیر و قسمت دیگر را روبروی خود قرار داده و با فاصله های منظم 5 سوراخ روی گوشت ایجاد كنید.
مرحله 3داخل هر حفره یك عدد سیر،1عدد موسیر،مقداری فلفل دلمه ای،مقداری هویج،1عدد برگ بو و مقداری آویشن قرار داده و بعد با مقداری نخ سفت و تمیز گوشت را محكم ببندید تا درزها كاملا بسته شوند.
مرحله 4حال سینی فر را چرب كرده و بقیه مواد را روی آن بریزید و زعفران را اضافه كنید وگوشت را روی آنها قرار دهید ، روی سینی را با فویل بپوشانید و در طبقه میانی فر با حرارت 160 درجه سانتیگراد بپزید.
مرحله 5مقدار پخت بسته به ذائقه شما دارد ، میتوانید گوشت را تا جایی که خوب پخته شود درون فر بگذارید ، در انتهای زمان پخت میتوانید فویل را بردارید و کمی روی آن را با حرارت بالایی برشته کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین