ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم |
| فلفل سبزبه تعداد لازم |
| پیاز ۱ عدد |
| زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری |
| سماق ۱ قاشق غذا خوری |
| ریحان ۱/۲ استکان |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| گوجه فرنگیبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | یك ظرف گود انتخاب كنید. گوشت چرخ كرده را با پیاز رنده شده و نمك،فلفلو پودر سیر وزعفران و ریحان و كمی سماق مخلوط كنید و آنقدر ورز بدهید تا حالت چسبندگی پیدا كند. |
| مرحله 2 | فلفل ها را در دست بگیرید و ماده حاصل را به دور آن ها بپیچید به طوری كه دسته فلفل ها بیرون بماند! در مرحله بعدی این فلفل ها را در ماهیتابه ای با حرارت ملایم سرخ كنید. |
| مرحله 3 | كباب فلفلی ها به همین راحتی آماده می شوند؛ می توانید به سلیقه خودتان آن ها را تزیین كنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین