ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد گندم ۱ پیمانه |
| کره ۱۰۰ گرم |
| زعفران دم کرده ۱/۲ پیمانه |
| گلاب ۱/۴ پیمانه |
| گردو ۲ قاشق غذا خوری |
| عسل ۱/۳ پیمانه |
| نبات ۲-۳ تکه بزرگ |
| آب ۱ لیتر |
| مرحله 1 | اول آرد و کمی با شعله کم تفت میدیم تا زمانی که بوی خامی آرد از بین بره بعد بهش روغن حیوانی یا کره رو اضافه میکنیم و آرد و تا زمانی که طلایی بشه تفت میدیم . |
| مرحله 2 | بعد مغزیجات آسیاب شده مون رو به آرد اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه تفت میدیم بعد حدود یک لیتر آب جوش به مواد اضافه میکنیم به همراه گلاب و زعفرون دم کرده و نبات و عسل هم اضافه میکنیم و زیر شعله رو کم میکنیم حدود ۱۰ دقیقه آروم بجوشه و قوام بیاد |
| مرحله 3 | بعد کاچی ما آماده خوردن هست |
فروشگاه حراجی آنلاین