سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی کاچی چهار مغز

کاچی چهار مغز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
آرد گندم ۱ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۱/۲ پیمانه
گلاب ۱/۴ پیمانه
گردو ۲ قاشق غذا خوری
عسل ۱/۳ پیمانه
نبات ۲-۳ تکه بزرگ
آب ۱ لیتر
کاچی چهار مغز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کاچی چهار مغز
روش ساخت
مرحله 1اول آرد و کمی با شعله کم تفت میدیم تا زمانی که بوی خامی آرد از بین بره بعد بهش روغن حیوانی یا کره رو اضافه میکنیم و آرد و تا زمانی که طلایی بشه تفت میدیم .
مرحله 2بعد مغزیجات آسیاب شده مون رو به آرد اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه تفت میدیم بعد حدود یک لیتر آب جوش به مواد اضافه میکنیم به همراه گلاب و زعفرون دم کرده و نبات و عسل هم اضافه میکنیم و زیر شعله رو کم میکنیم حدود ۱۰ دقیقه آروم بجوشه و قوام بیاد
مرحله 3بعد کاچی ما آماده خوردن هست
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین