زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۰ نفر |
مواد لازم |
---|
تخم مرغ ۳ عدد |
پوره ۱ لیوان |
آرد ۲ لیوان |
شکر ۱ لیوان |
وانیل ۲ قاشق چای خوری |
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
روغن مایع ۱/۲ لیوان |
خامه فرم گرفتهبه مقدار لازم |
کیویبه مقدار لازم |
ترافلبه مقدار لازم |
مرحله 1 | تخم مرغ وشکر ووانیل را ۲-۳ دقیقه خوب هم بزنید ، سپس یک لیوان پوره کیوی به روش ساده( نصف لیوان آب وچند عدد کیوی پوست گرفته داخل مخلوط کن ریخته وبعد حدود یک لیوان پوره برای این کاپ کیک کنار گذاشتم )، |
مرحله 2 | سپس روغن مایع ،وبعد ارد که دوسه مرتبه الک کرده بودم ،با بکینگ پودر ،مواد به آرامی با لیسک هم میزنیم ، |
مرحله 3 | سپس قالب کاپ کیک را یه ذره با روغن مایع چرب وبا مواد کیک پر کنید ،طوریکه یک بند انگشت جا بماند ،بعد کاپ کیک ها را داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ ،به مدت ۳۵ دقیقه تا بپزه . |
مرحله 4 | بعد از پخت تا کامل کاپ کیک ها سرد بشه ،برای تزیینش از خامه فرم گرفته ،تکه های برش کیوی وترافل رنگی تزیین کردم . |