سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مافین و کاپ کاپ کیک ژله ای(با طعم هندوانه)

کاپ کیک ژله ای(با طعم هندوانه)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
آرد ۲۵۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق مربا خوری
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
آب ۱۰۰ گرم
پودر ژله ۱ بسته
کاپ کیک ژله ای(با طعم هندوانه)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کاپ کیک ژله ای(با طعم هندوانه)
روش ساخت
مرحله 1تخم مرغ ها را با چنگال میزنیم تا باز بشن سپس وانیل و شکر را اضافه میکنیم و با همزن با دور متوسط هم‌میزنیم تا کرم و کشدار بشن؛
مرحله 2وقتی مخلوط کرم و کشدار شد روغن مایع را اضافه میکنیم و حدودا ۱ دقیقه در حدی که مایه یکدست بشه هم میزنیم؛
مرحله 3پودر ژله هندوانه را در آب جوش حل میکنیم و اجازه میدیم هم دمای محیط بشه؛سپس به مایه اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مخلوط بشن؛ اگر کمرنگ بود میتونین بهش رنگ خوراکی اضافه کنین تا ی قرمز خوشرنگ به مایه بده؛
مرحله 4حال مخلوط خشک(آرد؛ بیکینگ پودر؛ نمک) که از قبل ۳مرتبه الک کرده ایم را به مخلوط اضافه و در حد مخلوط شدن با لیسک هم میزنیم؛
مرحله 5مایع کاپ کیک را درون کپسول های کاغذی که در قالب مافین قرار داده ایم میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ طبقه وسط به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم؛
مرحله 6بعد از پخت کاپ کیک ها را با خامه فرم گرفته که بهش رنگ سبز زده ایم تزئین میکنیم؛
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین