ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۲ پیمانه |
| نمک ۱/۲ قاشق چای خوری |
| بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری |
| کره ۱۱۵ گرم |
| شکر ۱ پیمانه |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| شیر ۱ پیمانه |
| وانیل ۱ قاشق چای خوری |
| رنگ خوراکیبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | برای تهیه ی کاپ کیک وانیلی طبق روال تهیه انواع کیک ها،ابتدا فر را روشن کرده و دمای ان را روی ۳۷۵درجه فارنهایت یا ۱۵۰درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا حسابی داغ شود و بعد به سراغ کاپ کیک ها بروید. |
| مرحله 2 | کره را که به دمای محیط رسیده با شکر مخلوط کنید و آنقدر با همزن بازنید تا حالت پف پیدا کند. |
| مرحله 3 | تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب هم بزنید. |
| مرحله 4 | آرد را با بیکینگ پودر و نمک مخلط کرده و روی مواد قبلی الک کنید و خوب مخلوط کنید. |
| مرحله 5 | در نهایت شیر و وانیل را نیز به مواد اضافه کرده و همه مواد را خوب هم بزنید. |
| مرحله 6 | داخل قالب‌های کاپ کیک یا فنجان‌های مورد نظر کاغذ روغنی یا کپسول کاپ کیک قرار دهید و مواد را به صورت مساوی داخل قالب‌ها بریزید. |
| مرحله 7 | قالب‌ها را داخل فر قرار دهید و 18 دقیقه زمان بدهید تا کیک شما پخته شود. |
| مرحله 8 | وقتی کاپ کیک‌ها پخته شدند، یکی از آن‌ها را با نوک چاقو تست کنید، اگر موقع خارج‌کردن چاقو چیزی به آن نچسبیده بود، فر را خاموش کنید و اجازه دهید کاپ کیک‌ها داخل همان قالب خنک شوند |
| مرحله 9 | کاپ کیک‌های ساده خنک‌شده را از قالب درآورید و روی آن‌ها را با خامه فرم‌گرفته یا شکلات آب شده و یا هر چیزی که خودتان مایلید تزیین نمایید. |
فروشگاه حراجی آنلاین