سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مافین و کاپ کاپ کیک موز

کاپ کیک موز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲۴ نفر
مواد لازم
کره ۳/۴ پیمانه
آرد کامل ۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق چای خوری
نمک ۳/۴ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۴ قاشق چای خوری
موز ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۳ پیمانه
خامه ترش ۱/۴ پیمانه
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
خامه‏به مقدار لازم
شکلاتبه مقدار لازم
خامه‏ ۲ لیتر
کاپ کیک موز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کاپ کیک موز
روش ساخت
مرحله 1تخم‌مرغ و کره را از نیم ساعت قبل در دمای اتاق قرار دهید. در این فاصله، قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید یا داخل آنها کاغذ روغنی مخصوص مافین بگذارید.
مرحله 2در یک کاسه متوسط، موز، شیر، خامه ترش و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
مرحله 3فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه، کره را با هم‌زن برقی با سرعت متوسط به مدت 30 ثانیه هم بزنید. به آرامی شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید. سپس تخم‌مرغ‌ها را یکباره اضافه کنید و تا زمانی هم بزنید که پف کنند.
مرحله 4مواد را داخل قالب‌های مافین بریزید و دوسوم آنها را پر کنید. با کف قاشق سطح آنها را صاف کنید. به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند. 5 دقیقه آنها را کنار بگذارید تا خنک شوند و سپس از قالب خارج کنید.
مرحله 5خامه‌فرم‌گرفته را داخل قیف قنادی بریزید و روی کاپ‌کیک‌ها بگذارید. روی آنها شکلات آب شده بریزید و با آلبالوی شیرین یا آجیل موردعلاقه تزئین و سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین