سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مافین و کاپ کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۲ نفر
مواد لازم
آرد ۱ پیمانه
پودر شکر ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
خامه‏ ۱ قاشق سوپ خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
جوش شیرین ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
شکلاتبه مقدار لازم
کاپ کیک شکلاتی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کاپ کیک شکلاتی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا از مقدار آرد ۲ ق غ کم کرده و به جای آن طبق دستور ۲ ق غ پودر کاکائو اضافه میکنیم و سپس بیکینگ پودر را اضافه کرده و۳ مرتبه الک میکنیم
مرحله 2پودر شکر را به آرد اضافه کرده و با قاشق مخلوط میکنیم(زیاد هم‌ نمیزنیم؛فقط درحدی که مخلوط بشن)
مرحله 3تخم مرغ و روغن و وانیل و جوش شیرین رو باهم مخلوط کرده و هم‌میزنیم؛ سپس شیر و خامه صبحانه رو اضافه میکنیم و با همزن برقی میزنیم تا مخلوط کاملا یکدست بشه؛
مرحله 4در این‌ مرحله کم کم مخلوط آردی رو به مواد اضافه کرده (در چند نوبت) و با همزن میزنیم تا مایع مافین کاملا صاف و یکدست شده و گلوله نباشه.
مرحله 5قالب های کاغذی رو در قالب های مافین میچینیم و در هرکدام تا نصف قالب از مایع مافین میریزیم و در فر که از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت قرار میدیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین