سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مافین و کاپ کاپ کیک ساده در مایکروفر

کاپ کیک ساده در مایکروفر
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۷ نفر
مواد لازم
کره ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
شکر ۲/۳ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائوبه مقدار لازم
کاپ کیک ساده در مایکروفر
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کاپ کیک ساده در مایکروفر
روش ساخت
مرحله 1در ابتدای كار مایکروفر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
مرحله 2پنیر خامه ای و شکر را داخل ظرفی ریخته و با همزن خوب بزنید تا یكدست شوند و بعد تخم مرغ ها را یكی یكی اضافه كرده و مرتب هم بزنید تا مایه شما یكدست شود.
مرحله 3كره را چند ثانیه داخل مایكروفر قرار دهید تا آب شود و بعد آن را به مایه اضافه كنید و خوب هم بزنید.
مرحله 4آرد و بیكینگ پودر را مخلوط كرده و مقدار بسیار كمی نمك هم به آن اضافه كنید و آن را 3مرتبه الك كنید تا خوب هوا خورده و سبك شود.سپس آن را كم كم به مایه اضافه كرده و خوب مخلوط كنید.
مرحله 5وقتی مایه آماده شد كاغذ مخصوص كاپ كیك(كیك یزدی)را داخل قالب انداخته و آن را با كره چرب كنید و به میزان 2سوم ارتفاع قالب مایه بریزید چون كیك بعد از آماده شدن حجیم میشود.قالبهای كیك را به مدت 15 دقیقه داخل مایکرفرو با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کیک ها بپزند و حجم شان بیشتر شود.
مرحله 6پس از پخت کاپ کیک ها را از قالب اصلی خارج کنید و کناری قرار دهید تا خوب سرد شود سپس با خامه زده شده و … تزیین و سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین