سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مافین و کاپ کاپ کیک زعفرانی ،کاکائویی،وانیلی

کاپ کیک زعفرانی ،کاکائویی،وانیلی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۲ نفر
مواد لازم
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل‏ ۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۱/۲ لیوان
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری
خلال بادامبه مقدار لازم
کاپ کیک زعفرانی ،کاکائویی،وانیلی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کاپ کیک زعفرانی ،کاکائویی،وانیلی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ خرد کرده ،سپس وانیل ،وبعد شکر را اضافه میکنیم ،مواد را با همزن برقی هم میزنیم در حدی که کرم رنگ وحالت کشدار پیدا بکند در حد دو سه دقیقه ، سپس یک لیوان شیر را اضافه میکنیم ،بعد روغن مایع ،بکینگ پودر ،وآرد را کم کم اضافه میکنیم وبا لیسک مواد را هم میزنیم تا خوب باهم مخلوط شود .
مرحله 2مواد را داخل سه ظرف جدا میکنیم به یک اندازه ،داخل ظرف اولی دوقاشق زعفران دمکرده غلیظ را اضافه میکنیم ،چون زعفران دمکرده آب داخلش استفاده کردیم ،پس دو قاشق آرد را اضافه میکنیم تا مواد غلیظ بشه ،بعد کنار میذاریم .
مرحله 3ظرف دومی را با یک قاشق پودر کاکائو مخلوط وهم میزنیم وکنار میذاریم .
مرحله 4ظرف سومی هم نیاز به اضافه کردن چیزی نداره وهمان طعم وانیلی خودش کافیه .
مرحله 5قالب کاغذی مخصوص کاپ کیک را یک ذره چرب میکنیم ،ابتدا یک قاشق پر مواد زعفرانی داخل قالب میریزیم ،سپس مواد وانیلی ،وبعد مواد کاکائویی ،همینطور تمام قالب ها را از مواد پر میکنیم .
مرحله 6سپس روی مواد کمی خلال بادام میریزیم ،وقالب ها داخل فر به مدت ۴۰دقیقه روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد ،تا کاپ کیک ها پخته بشن، بعد از پخت کاپ کیک های خوشمزه آماده شده است .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین