سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مافین و کاپ کاپ کیک زردآلو

کاپ کیک زردآلو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ لیوان
وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
کره ۱۰۰ گرم
زردآلوبه مقدار لازم
شکر ۱/۲ لیوان
کاپ کیک زردآلو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کاپ کیک زردآلو
روش ساخت
مرحله 1سفیده و زرده تخم مرغ هارو جدا کرده و سفیده هارو با دور تند همزن ۳-۴دقیقه میزنیم تا خودش رو بگیره(مثل خامه فرم گرفته)و میزاریم یخچال تا آب نشه.
مرحله 2کره که به دمای محیط رسیده رو تیکه تیکه می کنیم و با شکر خوب هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه و کمی رنگش روشن تر بشه
مرحله 3زرده ها و وانیل رو اضافه کرده کمی هم میزنیم بعدش آرد رو الک کرده و به مواد اضافه می کنیم (با قاشق چوبی) در آخر تقریبا خمیر سفتی بدست میاد اصلا نگران نباشید چون دارید درست پیش میرید
مرحله 4سفیده هارو طی۳مرحله اضافه کنید و آروم هم بزنید(با قاشق چوبی)حرکت دستتون رو تند نکنید و کاملا مخلوط بشه و در آخر بکینگ پودر رو اضافه می کنیم
مرحله 5توی کپسول ها یه لایه از مواد بریزید و روش رو به میزان دلخواه تکه های زردآلو بچینید و روش دوباره مواد بریزیدطوری که فقط۲/۳قالب رو بگیره.
مرحله 6حالا بزارید تو فری ک از قبل با دمای۱۷۵سانتی گراد گرم شده و به مدت۲۰الی۲۵دقیقه در فر بزارید؛نوش جان.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین