سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ کئی کشک

کئی کشک
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
کشک ۱ کیلوگرم
پیاز ۱ عدد
عدس ۱ پیمانه
سیر ۳ حبه
کدو حلوایی ۱.۵ کیلوگرم
کئی کشک
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کئی کشک
روش ساخت
مرحله 1ابتدا كدو حلوایی را برش زده داخل آن را با قاشق خالی میكنیم. سپس با یك پیمانه آب آن را می‌پزیم به طوری كه آب آن كاملا کشیده شود.
مرحله 2كدو پخته شده را با قاشق از پوست جدا می‌كنیم. عدس را جداگانه با كمی نمك، زردچوبه و یك عدد پیاز می‌پزیم به طوری كه آب آن كاملا به خورد عدس برود.
مرحله 3كشك را نیز با دو پیمانه آب رقیق كرده سپس به مدت 20 دقیقه روی حرارت می‌جوشانیم.
مرحله 4بعد از سرد شدن مواد، كشك را كم‌كم به مخلوط كدو، عدس پخته و له شده سیر رنده شده ، نمك و فلفل اضافه می‌كنیم تا كمی رقیق شود و به غلظت ماست در آید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین