زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
مرغ ۲۵۰ گرم |
پیازچه ۲ عدد |
سیر ۱ حبه |
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری |
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری |
تخم مرغ ۱ عدد |
آرد سوخاری ۴۰ گرم |
نان همبرگر ۲ عدد |
کاهوبه مقدار لازم |
گوجه فرنگیبه مقدار لازم |
خیاربه مقدار لازم |
سس مایونزبه مقدار لازم |
سس فلفل قرمز (چیلی)به مقدار لازم |
سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری |
سس فلفل قرمز (چیلی) ۳ قاشق غذا خوری |
مرحله 1 | مرغ و پیازچه و سیر و تخم مرغ و نمک و فلفل رو در ظرفی خوب مخلوط می کنیم. |
مرحله 2 | آرد سوخاری رو اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم و به دایره هایی اندازه متناسب با نان ها ی ساندویچی به ضخامت 1 سانت شکل می دهیم. |
مرحله 3 | برگر ها رو در تابه ای نچسب در مقدار کمی روغن سرخ می کنیم. |
مرحله 4 | روی نان ها کمی کره مالیده در تابه کمی برشته می کنیم. |
مرحله 5 | روی نان ها کمی مایونز می زنیم. |
مرحله 6 | در ظرفی مایونز و سس چیلی رو مخلوط می کنیم. |
مرحله 7 | در هر نان ساندویچی کاهو و گوجه فرنگی و خیار و یک چیکن برگر می گذاریم و کمی از مخلوط سس می زنیم. |