سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



تنقلات چیپس ترتیا

چیپس ترتیا
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
آرد ذرت ۱.۵ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
آب ۱/۱/۴ پیمانه
کره ۲۵ گرم
نمک ۱ قاشق چای خوری
پنیر پارمسان ۱ قاشق غذا خوری
جعفری ۱ قاشق غذا خوری
فلفل قرمز ۰ به مقدار لازم
چیپس ترتیا
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت چیپس ترتیا
روش ساخت
مرحله 1آرد سفید و آرد ذرت و نمک و کره به دمای محیط رسیده را مخلوط کنید.
مرحله 2آب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود.
مرحله 3در صورت تمایل پنیر و پاپریکا و جعفری را نیز اضافه کنید.اگر تمایل دارید چیپس تندی داشته باشید فلفل قرمز نیز بزنید.
مرحله 4خمیر را در کیسه قرار داده و 15 دقیقه در محیط استراحت دهید.سپس از خمیر گلوله ای برداشته و آنرا با وردنه کاملا نازک باز کنید و برش های مثلثی بزنید و در روغن داغ سرخ کنید.این خمیر در روغن پف می کند و بعد از پخت میتوانید به همراه انواع سس ها یا ماست سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین