سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



تنقلات چیز کیک ماست و خیار

چیز کیک ماست و خیار
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
کراکر ۳ بسته
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
ماست چکیده ۱۰۰ گرم
کره ۷۵ گرم
نعنا ۲-۳ قاشق غذا خوری
خیار ۱ عدد
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری
آب ۱/۳ لیوان
نمکبه مقدار لازم
گردوبه مقدار لازم
چیز کیک ماست و خیار
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت چیز کیک ماست و خیار
روش ساخت
مرحله 1قبل هر کاری پودر ژلاتین رو با آب سردی که توی دستور هست مخلوط میکنیم و میزاریم بصورت بن ماری کاملا حل بشه. حالا کراکر ها رو داخل غذاساز خوب پودر میکنیم و کره آب شده رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم.
مرحله 2بعد این مخلوط رو کف قالب مورد نظرمون میریزیم و خوب فشرده میکنیم.بیست دقیقه تا نیم ساعت میذاریم یخچال تا منسجم و آماده بشه. من ده دقیقه توی فریزر گذاشتم.
مرحله 3پنیر،ماست،شوید و نعنای خرد شده و گردو رو داخل غذاساز میریزیم تا خوب باهم مخلوط بشن.
مرحله 4بعد خیار رنده شده و پودر ژلاتین سرد شده و نمک و آویشن رو هم اضافه میکنیم و با قاشق مخلوط میکنیم.مایه چیز کیک رو روی کراکر ها میریزیم و به مدت ۳تا ۴ ساعت میذاریم توی یخچال تا خوب سفت و قالبی بشه. بعد از قالب جدا میکنیم و تزیین میکنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین