زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۰ نفر |
مواد لازم |
---|
بیسکویت ۲۰۰ گرم |
کره ۸۰ گرم |
خامه ۲۰۰-۲۵۰ گرم |
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم |
شکربه مقدار لازم |
پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپ خوری |
آب آناناس ۱/۳ پیمانه |
کمپوت ۱ قوطی |
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری |
آناناس ۱ عدد |
مرحله 1 | ابتدا بیسکویتها را خرد کرده، کره را داخل تابه آب کنید و با وانیل مخلوط کنید. ته قالب چیزکیک را چرب کرده و سلفون بکشید. اگر با قالب کمربندی کار میکنید میتوانید ته قالب کاغذ روغنی بیندازید و سپس کمربند آن را ببندید و مواد را داخل آن بریزید. |
مرحله 2 | دریک کاسه کوچک آب آناناس را ریخته وپودرژلاتین راروی آن بپاشید. سپس درون مایکروویو بگذاریدتا ذوب بشود. |
مرحله 3 | یک کاسه بزرگ بردارید و خامه،پنیر،وانیل وشکررا باهمزن بزنید. میزان شکر را چک کنیدکه به اندازه دلخواه شما باشد. |
مرحله 4 | بعد از آن ژلاتین حل شده وخنک شده را اضافه کنیدو هم بزنید.درآخرکمپوت آناناس خردشده رابه آن اضافه کنید،مایه رابریزیدروی کراست وداخل یخچال بگذارید تاخودش را بگیرد. |