زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
روغن مایع ۱/۴ پیمانه |
آردبه مقدار لازم |
شیر ۱/۲ پیمانه |
نمککمی |
تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد |
کنجدبه مقدار لازم |
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری |
مرحله 1 | ابتدا شیر را با نمک مخلوط میکنیم و هم میزنیم |
مرحله 2 | بکینگ پودر را اضافه میکنیم و هم میزنیم |
مرحله 3 | حالا روغن را اضافه میکنیم |
مرحله 4 | درآخر آرد را به آرامی اضافه میکنیم و هم میزنیم.تاجایی آرد اضافه میکنیم که مواد به دست نچسبد |
مرحله 5 | از خمیر به اندازه گردو جدا کنید روی یه سطح صاف بغلطونید و به شکل میله باریک در بیارید این میله رو در سفیده تخم مرغ فرو ببرید و بعد در کنجد بغلطونید |
مرحله 6 | میله هارو روی کاغذ روغن توی سینی فر بچینید و توی فر 160 درجه از پیش گرم شده قرار بدید تا زمانیکه نون هاتون آماده بشنداین نونها خشک و ترد هستند |