سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت چغرتمه مرغ

چغرتمه مرغ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
مرغ ۶ تکه
تخم مرغ ۵ عدد
پیاز ۲ قاشق غذا خوری
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
آب لیموبه مقدار لازم
چغرتمه مرغ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت چغرتمه مرغ
روش ساخت
مرحله 1مرغ را را با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک بپزید.تخم مرغ ها را در ظرفی با چنگال بزنید تا سفیده و زرده باهم مخلوط شوند. پیازداغ، زعفران، دارچین و کمی نمک و. فلفل را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
مرحله 2حال در تابه روغن بریزید و هنگامیکه داغ شد، مایه تخم مرغی را داخل آن بریزید و تا زمانی که خودش را گرفت، آن را هم بزنید.
مرحله 3املت پیاز را به مرغ پخته اضافه کنیدو کمی آب نارنج بریزید و اجازه دهید تا خورش چند جوش بزند و جا بیفتد. این خورش تقریبا غلیظ است و نباید زیاد آب داشته باشد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین