| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد سفید ۲ لیوان |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری |
| شکر ۱ قاشق غذا خوری |
| نمک ۱ قاشق غذا خوری |
| روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری |
| آب ۱/۲ لیوان |
| سیب زمینی ۲ عدد |
| پیاز ۱ عدد |
| نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | اول خمیر مایه و شکر رو با نصف لیوان آب مخلوط میکنیم و صبر میکنیم تا خمیر مایه عمل بیاد. |
| مرحله 2 | همه ی مواد خمیرو با هم مخلوط میکنیم تا خمیر به دست بیاد. |
| مرحله 3 | روی خمیر رو آرد پاشی کنین و به مدت یک ساعت استراحت بدین تا خمیر برسه. |
| مرحله 4 | حالا دوتا سب زمینی آب پز کنین. |
| مرحله 5 | پیاز رو هم سرخ کنین و بهش ادویه بزنین. |
| مرحله 6 | سیب زمینی رو رنده کنین و به پیاز اضافه کنین. |
| مرحله 7 | وقتی خمیر آماده شد اندازه ی یه گلوله ی کوچیک ازش بردارین و مواد آماده شده رو بینش بریزین و به شکل دلخواهتون فرم بدین. |
| مرحله 8 | حدود نیم ساعت باید استراحت کنن پیراشکیا و بعد داخل روغن داغ سرخ شن. |
فروشگاه حراجی آنلاین