سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



پیتزا پیتزای سوسیس ایتالیایی و بروکلی

پیتزای سوسیس ایتالیایی و بروکلی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
خمیر پیتزا ۴ عدد
کلم بروکلی ۱ دسته
سوسیس ۴ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
سس ۳ پیمانه
پنیر موزارلا (موتزارلا) ۲۴۰ گرم
پیتزای سوسیس ایتالیایی و بروکلی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت پیتزای سوسیس ایتالیایی و بروکلی
روش ساخت
مرحله 1بروکلی‌ها را شسته و در اندازه 3 الی 4 سانتیمتر خرد می‌‎کنیم.
مرحله 2داخل یک قابلمه کمی آب می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا به جوش آید سپس کلم‌ها را همراه با کمی نمک در داخل آن می‌ریزیم و می‌گذاریم به مدت 3 الی 4 دقیقه بجوشد. سپس کلم‌ها را از آب جوش در می‌آوریم و کنار می‌گذاریم.
مرحله 3 2قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل یک تابه می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا گرم شود.
مرحله 42 حبه سیر را له کرده و پوست آن را می‌کنیم و داخل روغن می‌اندازیم.
مرحله 5نمک، فلفل سیاه و کمی فلفل قرمز به آن اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.
مرحله 6کلم‌ها را داخل آن می‌ریزیم و 2 الی 3 دقیقه روی حرارت ملایم مخلوط می‌کنیم تا کلم‌ها کاملاً به روغن و ادویه جات آغشته شوند.
مرحله 7سوسیس‌ها را نیز به هر شکلی که می‌خواهیم خرد کرده و داخل یک تابه با کمی روغن سرخ می‌کنیم و آن را نیز کنار می‌گذاریم.
مرحله 8فر را با دمای 250 درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم تا گرم شود.
مرحله 9هر توپ خمیر را روی یک سطح آرد پاشی شده به شکل یک دایره به قطر 25 سانتیمتر با وردنه باز می‌کنیم.
مرحله 10روی هر خمیر، مقداری از سس گوجه‌فرنگی را می‌مالیم به طوری که از هر طرف حدود 2 سانتیمتر جا بگذاریم.
مرحله 11برش‌های پنیر را روی سس گوجه‌فرنگی چیده و روی آن بروکلی و سوسیس قرار می‌دهیم.
مرحله 12پیتزا را برای مدت 12 الی 15 دقیقه داخل فر داغ می‌گذاریم تا پنیر آن آب شود و خمیر آن بپزد. سپس آن را از فر خارج کرده و داغ سرو می‌کنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین