| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| گوجه فرنگی ۱ عدد |
| پنیر پیتزابه مقدار لازم |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| رب ۲ قاشق سوپ خوری |
| پیاز ۱ عدد |
| مرحله 1 | پیاز رو در روغن تفت میدیم… گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و تفت میدیم… زردچوبه و نمک و فلفل اضافه میکنیم |
| مرحله 2 | گوشت که تفت خورد رب اضافه کرده و رب که سرخ شد کمی خیلی کم آب می ریزیم و می ذاریم گوشت بپزه |
| مرحله 3 | وقتی گوشت به مرحلۀ آمادۀ خوردن رسید، تخم مرغها رو داخل ماهیتابه می شکنیم… هر کدوم رو یه قسمت طوری که روی هم قرار نگیرن… همش هم نمی زنیم و در ماهیتابه رو می ذاریم که خودشو بگیره تخم مرغ. |
| مرحله 4 | گوجه رو هم حلقه ای برش می زنیم و روی مواد می چینیم… بعد که تخم مرغ و بیشتر بخش زردۀ اون خودشو گرفت پنیر پیتزا رو روی کل مواد می ریزیم و در ظرف رو می ذاریم تا پنیر ذوب بشه… بعد برش می زنید و میل می نمایید! |
فروشگاه حراجی آنلاین