زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
مواد لازم |
---|
شیر ۳.۵ لیوان |
توت فرنگی ۱.۵ لیوان |
شکر ۱ لیوان |
کره ۱ قاشق مربا خوری |
نشاسته ۲ قاشق غذا خوری |
آرد ۲ قاشق غذا خوری |
آرد برنج ۱/۲ قاشق غذا خوری |
رنگ خوراکیبه مقدار لازم |
مرحله 1 | توت فرنگی ها رو بشورید و بزارید در آبکش، آبشون بره. |
مرحله 2 | بعد اونارو خرد کنید و در مخلوط کن یا خردکن دستی قشنگ پوره کنید. |
مرحله 3 | در قابلمه بزرگی شیر و شکر را مخلوط کنید، بعد پوره توت فرنگی را اضافه کنید. |
مرحله 4 | سپس نشاسته و آردها رو اضافه کنید و بزارین روی شعله متوسط ، اونقدر هم بزنید تا غلیظ شه و شروع کنه به جوشیدن. |
مرحله 5 | از شعله بردارین و کره رو اضافه کنید و مخلوط کنید، سپس داخل ظرفهای دلخواه بریزید و وقتی سرد شد تو یخچال بزارید. |