ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۴ لیوان |
| کره ۲۰۰ گرم |
| بیکینگ پودر ۲/۱/۲ قاشق مربا خوری |
| ماست ۱ لیوان |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| نمک ۱ قاشق چای خوری |
| پنیر ۱ بسته کوچک |
| گردو ۱/۲ لیوان |
| جعفریبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا آرد و کره را آنقدر ورز میدهیم که رنگ آن زرد شود |
| مرحله 2 | بقیه مواد را با هم میزنیم سپس به آرد اضافه کرده |
| مرحله 3 | مواد را آنقدر ورز میدهیم که به دست نچسبد اگر شل شد آرد و اگر سفت شد ماست اضافه میکنیم |
| مرحله 4 | خمیر را در جای نسبتا گرم قرار میدهیم تا نیم الی یک ساعت استراحت کند |
| مرحله 5 | سپس از خمیر برداشته و کف دست صاف میکنیم یا بوسیله لیوان روی سطح صاف گرد برش میدهیم و از موادمون داخلش پر میکنیم و گرد میکنیم و یا به هر شکلی که دوست دارید درآورید |
| مرحله 6 | روی سینی فر قرار داده میتوانیم روش کنجد بپاشیم یا ساده در دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت ۴۰ الی۴۵ دقیقه قرار میدهیم. |
فروشگاه حراجی آنلاین